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Risques, Travail, Marchés, Etat

INRA - RITME

PAN - Séance 6

La profession vétérinaire

La santé animale entre éleveurs et vétérinaires : quelles pratiques et quels savoirs professionnels ? (28-29 novembre 2013)

Jeudi 28 novembre 2013

Muriel Figuié (CIRAD, MOISA)
Menace globale et risque local : les éleveurs vietnamiens et la gestion du virus H5N1

Anne-Marie Brisebarre (CNRS/EHESS, LAS)
Les éleveurs transhumants cévenols face à la santé de leurs brebis

Christian Nicourt (INRA, RiTME) et Jacques Cabaret (INRA, ISP)
Des pratiques d’élevage territorialisées peuvent-elles favoriser des épizooties ?

Adel Selmi (INRA, SenS)
Fabriquer l’animal qui convient : la sélection génétique entre production de savoirs, marchés et action collective

Vendredi 29 novembre 2013

Kim Ward, with G. Enticott (Cardiff University)
“Managing the breakdown”: forms, calculation and dialogues in the administration of bovine Tuberculosis, a UK case study

Rhoda Wilkie (University of Abeerden)
Working with food animals: the pragmatic, paradoxical and gendered nature of producer-livestock relations and contexts

Chair: Frédéric Keck (CNRS/EHESS, LAS)

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