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INRA Expertise Prospective Etudes

Délégation Expertise collective, Prospective & Études

Colloque de restitution "Les Comportements Alimentaires", le 24 Janvier 2010, Paris

Les conclusions d’une expertise scientifique collective sur les comportements alimentaires menée par l’Inra à la demande du ministère en charge de l’Alimentation ont été rendues publiques le 24 juin 2010. Mobilisant une vingtaine d’experts de différentes disciplines et institutions, cette expertise a réalisé un travail bibliographique inédit, basé sur près de 1 600 articles scientifiques, pour dresser un état des connaissances sur les comportements alimentaires.

Ouverture du colloque par Marion Guillou, Présidente Directrice Générale de l'INRA

Les principes et méthodes de l'expertise scientifique

Débats avec la salle et les experts

 

Clôture par Pascale Briand, ministère de l'alimentation, de l'agriculture et de la pêche, Directrice