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INRA Expertise Prospective Etudes

Délégation Expertise collective, Prospective & Études

Colloque : "La filière avicole française à l'horizon 2025"

20 Octobre 2009 - Tours

Le 20 Octobre, à Tours, l'INRA et l'ITAVI ont présenté les résultats de l'étude prospective de la filière avicole française
Colloque Filière Avicole

En raison de la forte évolution que connaît aujourd’hui la filière avicole française (réduction du volume de production, diminution de la production de volailles sous Label Rouge, augmentation de la vente de produits élaborés, importance croissante de la durabilité…), l’INRA et l’ITAVI ont décidé en 2007 de mener une étude prospective de l’ensemble de la filière avicole.
Ce travail a eu pour objectif la définition d’un certain nombre de scénarios d’évolution possible de la filière avicole à l’horizon 2025 dans le but de fournir une aide à la décision pour l’orientation de la recherche et pour la définition de stratégies collectives pour la filière.
Ce projet, mené en étroite collaboration entre l’INRA et l’ITAVI depuis début 2008, s’est appuyé sur un groupe de travail composé d’experts des filières avicoles et de leur environnement. Le résultat des travaux a été présenté dans le cadre d'un colloque public, qui s'est tenu à Tours le 20 octobre 2009. La présentation des principaux scénarios d’évolution de la filière avicole et de leurs implications pour la filière a été suivie d’une table-ronde consacrée aux stratégies d'avenir pour la filière avicole française. 

Programme :  Télécharger le programme du colloque 
Documentation : Télécharger le rapport du groupe de travail de la prospective avicole (90 pages)
Presse : Télécharger le résumé presse de l'étude (7 pages)